股查查燕京啤酒以《春分》叩问高端 A10解锁高端拉格新范式

二十四节气中,春分是特殊的。

这一天,昼夜等长,寒暑均衡。古人称之为“日中”,认为这是天地间阴阳最和谐的时刻。农谚有云“春分麦起身,一刻值千金”——麦子在此时开始拔节,错过这几天,就错过一季的收成。但对农人而言,“起身”之前,是漫长的等待。是深埋地下的根须,一点一点向下扎,直到积蓄足够的力量,才敢迎着春风破土而出。

燕京啤酒选择在这一天,与胡歌共同发布了《春分》的视频。视频里没有对产品功能的描述,没有品牌的宣讲,甚至没有提及任何一款酒的名字。只有胡歌走在初醒的田野间,用平静的语调,说着春分、说着时间、说着生长。

“我们偏爱春分,不止为这均分昼夜的天时,更因平衡之中,万物悄然生长的欢喜。”视频想表达的似乎不是一款酒,而是一种态度。但细看之下,每一帧画面、每一句文案,都暗合着燕京啤酒正在做的一件事:在喧嚣的市场中,找到自己的节奏。

胡歌的“定力”与燕京A10的“酒格”

视频里,胡歌漫步在初醒的田野,他的声音不是宣告,而是低语。他说:“我们偏爱春分,不止为这均分昼夜的天时,更因平衡之中,万物悄然生长的欢喜。”

这“悄然生长”,是关键词。它避开了流量时代的喧嚣与急迫,指向一种内倾的、静默的力量。而胡歌本人,便是这种力量的化身。出道二十余年,他的职业生涯有一条清晰的轨迹:从早期的锋芒毕露,到中途的沉淀思考,再到近年来的从容笃定。他不追逐喧嚣,不急于求成,褪去青春的浮沫,在时光的窖藏中,沉淀出复杂而醇厚的底色。他的“定力”,与燕京啤酒想为新产品注入的“酒格”不谋而合——不必急于向时间索要答案,真正的风味,来自于沉下心的扎根与等待。

视频文案的点睛之笔在于“明”字:“日月相半,不盈不亏。步履不停,明日可期。”这十六个字,是视频的文眼,某种程度上也映照着品牌的思路。不因短期市场波动而焦虑,坚持长期主义,以扎实的酿造功底向下扎根,以持续的产品创新向上生长,静待品牌价值的“渐长天光”。在稳健与进取之间,在传承与创新之间,寻找那个微妙的、动态的平衡点。这已超越营销话术,升华为一种品牌哲学。

春分,这个蕴含“阴阳平衡、蓄势待发”智慧的节气,恰好成为了这种哲学的表达载体。

燕京A10:一杯拉格里的“中庸”与“破壁”

燕京啤酒将A10定位为高端拉格。这一定位,野心与情怀并举。拉格本是啤酒世界最庞大、也最容易被诟病“平庸”的家族。而“高端拉格”,更像一个等待被重新书写的命题。

燕京A10的破题思路,带有一些东方智慧的色彩。它不追求艾尔那般奔放强烈的个性表达,而是回归拉格的本质——纯净、醇厚、爽口,并在其中追求极致的平衡与层次。这恰似中国美学中的“中庸”,并非折衷,而是“执其两端而用其中”的精准拿捏。在麦芽的醇厚与酒花的清香之间,在传统的酿造技艺与当代的口感偏好之间,A10试图找到那个黄金分割点。

这种“刚刚好”的分寸感,需要实打实的投入作为支撑。据了解,这款产品历时三年打磨,优化了七百多项标准。原料上,选用更高千粒重、更低总蛋白的特选大麦,经过五重精选和深度洗涤;采用100%纯香型酒花,香气优雅纯净;水源经过五重过滤,减少苦涩物质。工艺上,采用高温短时糖化法减少粗糙感,两罐法低温慢酿结合低温过滤,使酒体更显清冽。

这些技术层面的打磨,视频里一个都没有出现。但贯穿在每一帧画面背后的逻辑,正是这种“沉下心、往下扎根”的态度。胡歌在视频中说:“不必急于向时间索要答案,也无需困顿于眼前的起伏。有时候,只需要一缕春风,沉下心,往下扎根。那些你看不见的变化,都会在渐长的天光里,慢慢清晰,渐渐明朗。

这番话,说给角色,也说给酒。

“春分麦起身”:燕京啤酒在平衡中穿越周期

如果把《春分》这支视频放在更大的背景下来看,会发现它的意义不止于一次品牌传播。从行业视角观察,高端化已是无可争议的趋势,但实现的路径各不相同。有的依靠资本并购,有的仰仗品牌遗产,有的则选择用时间说话。《春分》全片氤氲着一种“等待”的意境。胡歌在等待角色的蜕变,麦苗在等待破土的时机,品牌在等待价值的绽放。

“那些看不见的变化,都会在渐长的天光里慢慢清晰,渐渐明朗。”这句话,或许正是说给整个中国啤酒行业听的。

长期以来,高端啤酒市场被国外品牌主导。消费者花高价喝到的“德国工艺”“比利时酿造”,却很少见到“中国酿造”站在同一张牌桌上。这不是能力问题,而是时机问题——中国制造需要时间沉淀,也需要产业升级的契机。今天,中国品牌在新能源车、手机、AI等领域已经站在世界前列。而啤酒,这个与14亿人日常生活息息相关的品类,也到了该有自己的声音的时候。

从这个角度看,燕京A10的推出,可以被视为这一进程中的一个注脚。它不是要否定国外品牌,只是想证明一件事:中国人也能酿出世界级的高端拉格。用纯粹的原料、匠心的工艺、经典的风味,在国际品牌主导的市场里,打出一面中国旗。

胡歌说:“愿你我如春分,心中有平衡,眼里有光亮。”对于燕京而言,平衡是U8与A10的双轮驱动,是传承与创新的并辔而行;光亮,则是高端市场那片尚未被完全照亮的星空。春分已至,麦苗起身。这款定位高端的产品能否真正赢得市场认可,还需要时间验证。但至少,从这支视频里,我们看到了一种姿态:不急于宣告,不急于证明,先沉下心,把该做的事做到位。

下载“北京日报”客户端阅读体验更佳哦

扫描二维码下载手机客户端

-->

分享到

发布评论文明上网理性发言，请遵守评论服务协议

未登录

0/200发布发布全部评论

0条

点击加载更多

欢迎下载“北京日报”客户端发表评论

相关阅读热门报道换一批推荐阅读换一批精彩视频换一批猜你喜欢滚动企业北京国内国际北晚社会文娱体坛旅游文史阅读深度产经调查互联网美食北晚健康消费北晚行业北晚网摘网站地图新闻评论深度理论视频图库悦读互联网财经文化体坛科教消费矩阵网摘东城区政府网站西城区政府网站朝阳区政府网站海淀区政府网站丰台区政府网站石景山区政府网站门头沟区政府网站房山区政府网站通州区政府网站顺义区政府网站大兴区政府网站昌平区政府网站平谷区政府网站怀柔区政府网站密云区政府网站延庆区政府网站市人大市政协市监察委市高级人民法院市人民检察院市政府办公厅市发展改革委市教委市科委市经济信息化局市民族宗教委市公安局市民政局市司法局市财政局市人力社保局市规划自然资源委市生态资源局市住房城乡建设委市城市管理委市交通委市水务局市农业农村局市商务局市文化和旅游局市卫生健康委市退役军人事务局市应急管理局市市场监督管理局市审计局市政府外办市国资委市广播电视局市文物局市体育局市统计局市园林绿化局市地方金融监管局市人防办市信访办市知识产权局市医保局京报媒体矩阵北京日报北京晚报北京青年报北京商报音乐周报新闻与写作北京日报客户端长安街知事艺绽北晚在线北京深读空间