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关于食品包装你了解那些呢


发表时间:2023/10/27 17:27:07     阅读次数: 6    


关于食品包装你知道什么?

我们经常会去超市购买一些带包装的食品,这种带包装的食品在行业内称为预包装食品。

什么是预包装食品呢?它的定义是:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

今天首先说一说我们购买的食品包装上的“配料”,所谓配料就是指在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂,以上定义通俗的讲就是该食品添加的所有原料。这些配料的顺序有在前面的也有在后面的,实际上它们的排列是有顺序的:“各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。”就是说这款产品使用量最多的原料放在在前面依次递减,而加入量不超过2%的原料就不用按照这种顺序标识了。



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